Код:

Lilitochka-club

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Lilitochka-club » Кулинария » Десерты

Десерты

Страница: 1

Сообщений 1 страница 15 из 15

1

  • Автор: Lilitochka
  • Магистр
  • Lilitochka
  • Зарегистрирован: 2009-05-24
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 41843
  • Уважение: +2570
  • Позитив: +1079
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    10 месяцев 11 дней
  • Последний визит:
    2022-02-14 17:59:59

Яблоки с  творогом

Берем  яблоки, лучше  всего   "семеренко" или  другие,  кисловатые на вкус - 1 кг.
Можно  снять с них кожуру, но не  обязательно. Нарезаем, как  на компот.  Пересыпаем  нарезанные  яблоки   творогом (1  пачка), присыпаем сахаром и заливаем   сметаной (200гр). Можно кефиром или  молоком, но со сметаной вкуснее.  Ставим на медленный огонь и  тушим  до готовности.  В процессе  тушения  попробовать на вскус, если  нужно - добавить сахара.  Есть  сможно, как  в  горячем, так  и в  холодном  виде. Готовится  минут  15.

Яблоки с  творогом-2

Берем  яблоки  осторожно  срезаем  "крышечку"(там, где  черешок), затем  вырезаем и вычищаем  ложкой  серединку яблока, оставив   сантиметровый  слой мякоти так, чтобы  получилась  маленькая  "кастрюлька". Творог  присыпаем  сахаром, закладываем в  яблоко и  накрываем крышечкой. Подготовленные таким образом  яблоки ставим на дно  невысокой  кастрюли, заливаем  сметаной, кефиром или  молоком  (не более  200гр) и  точно так же  ставим на медленный  огонь. Как только яблоки  пустят  сок, пробуем на вкус,  добавляем сахар, если  нужно и   тушим  до готовности.

0

2

  • Автор: Lilitochka
  • Магистр
  • Lilitochka
  • Зарегистрирован: 2009-05-24
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 41843
  • Уважение: +2570
  • Позитив: +1079
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    10 месяцев 11 дней
  • Последний визит:
    2022-02-14 17:59:59

К чаю и  кофе, холодным  зимним  вечером

Имбирно-лимонно-медовая паста.

Рецепт очень простой:
150 г.  свежего имбиря.
1 крупный лимон
150 г. меда
Имбирь очистить от кожуры, лимон нарезать(кожуру не срезать), удалить косточки и белую мякоть на "попках", сложить в блендер, добавить мед и взбить.
Готово. Теперь осталось заварить  чай или сварить кофе - удовольствие обеспечено!
Приятного аппетита!

0

3

  • Автор: Solnce
  • Гость
Lilitochka написал(а):

Имбирно-лимонно-медовая паста.

Я такую смесь делаю на зиму уже несколько лет, делаю небольшими порциями, съедается, делаем новую. Но мы её не так используем. Я утром, перед завтраком, столовую ложку развожу водой и выпиваю. Это еще и хорошее профилактическое средство от простуды.

Отредактировано Solnce (2012-01-23 22:03:33)

0

4

  • Автор: Лилия
  • ЗЛАТОШВЕЙКА
  • Лилия
  • Зарегистрирован: 2009-05-25
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1661
  • Уважение: +334
  • Позитив: +422
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 5 дней
  • Последний визит:
    2016-08-14 16:54:08
Lilitochka написал(а):

Имбирно-лимонно-медовая паста.

Я делал без меда,тоже хорошо,просто не знала что мед кладут.Но все равно имбирь свеже-натертый ярче вкус имеет http://s54.radikal.ru/i144/1007/27/4337895d5ca0.gif

+1

5

  • Автор: Кадлен
  • Гость
Lilitochka написал(а):

Имбирно-лимонно-медовая паста.

Лилит, а мед можно чем-то заменить?? Не очень сладко получается?? Не люблю мед :( А имбирь и лимон люблю.

0

6

  • Автор: Кадлен
  • Гость
Лилия написал(а):

Я делал без меда,тоже хорошо,просто не знала что мед кладут.Но все равно имбирь свеже-натертый ярче вкус имеет

Ой как здорово, что без меда можно, завтра сделаю. Спасибочки!!  http://s54.radikal.ru/i144/1007/27/4337895d5ca0.gif

0

7

  • Автор: Laura
  • Гость

http://uploads.ru/i/W/t/F/WtFcG.jpg

Творожный ролл с сухофруктами

Для приготовления Вам потребуется:

200 гр творога
1 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. кокосовой стружки
3 кураги
3 чернослива

Приготовление:
1. Творог перемешать с сахарной пудрой.
2. Чернослив и курагу нарезать соломкой.
3. На пищевую пленку насыпать кокосовую стружку, выложить творог, разровнять.
4. На творог выложить чернослив, затем курагу (также как если бы вы делали обычные роллы), свернуть плотным рулетом, отправить на 15 минут в холодильник.
5. Нарезать рулет на порционные кусочки. !Если творог будет прилипать, нож обмакните в воду.
6. При подачи присыпать сахарной пудрой и украсить шоколадом или вашим любимым конфитюром.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

Рецепт от Марины Квон

+2

8

  • Автор: Lubushka
  • Берегиня
  • Lubushka
  • Откуда: г. Томск
  • Зарегистрирован: 2010-06-07
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 10012
  • Уважение: +4127
  • Позитив: +8019
  • Провел на форуме:
    4 месяца 25 дней
  • Последний визит:
    Вчера 23:02:20
Laura написал(а):

Творожный ролл с сухофруктами

Лаура, рецептик классный http://s48.radikal.ru/i120/1007/9a/148d5c8643d5.gif , просто и главное полезно.

0

9

  • Автор: Laura
  • Гость
LUBUSHKA написал(а):

Лаура, рецептик классный http://s48.radikal.ru/i120/1007/9a/148d5c8643d5.gif , просто и главное полезно.

Да, простота и полезность меня подкупила, и смотрится симпатично на тарелочке.

0

10

  • Автор: Irene
  • СЧАСТЛИВАЯ ИЗБРАННИЦА
  • Irene
  • Зарегистрирован: 2011-04-13
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1333
  • Уважение: +443
  • Позитив: +913
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    27 дней 1 час
  • Последний визит:
    2017-02-11 01:38:06

Laura!
Красивый и простой рецептик!

0

11

  • Автор: Кадлен
  • Гость

Запеканка из творога и груши
Запеканка - наверное единственное блюдо, которое у каждого получается по своему, причем каждый раз по разному 
Мне очень нравится сочетание бананов и груш в запеканке, в дополнении к изюму, но в этот раз делала только с грушей.
http://i004.radikal.ru/0803/36/ed42813e8245t.jpg
400 г творога
горсть изюма
1 яйцо
3 ст. л. манки
4 ст. л. сахара
1 груша порезанная крупными кубиками
творог вымешиваем с сахаром и яйцом, + манка, изюм, груша. Выкладываем массу в форму, смазанную маслом и обсыпанную манкой, ставим в духовку на 180 градусов почти на час. Следим за состоянием корочки.

Теги: ягоды, варенье, сладости, мороженое

0

12

  • Автор: Цыпа
  • Заблокирован

http://s42.radikal.ru/i095/1210/46/7b7947d4ab43.gif

0

13

  • Автор: Лунарик88
  • Лунная мелодия
  • Лунарик88
  • Откуда: Москва
  • Зарегистрирован: 2009-10-11
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 11415
  • Уважение: +619
  • Позитив: +681
  • Провел на форуме:
    3 месяца 14 дней
  • Последний визит:
    2021-10-07 11:28:12

Обновление темы))

0

14

  • Автор: Monika
  • Ведана
  • Monika
  • Откуда: Ростов-на-Дону
  • Зарегистрирован: 2009-05-26
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 23568
  • Уважение: +5972
  • Позитив: +66
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    5 месяцев 7 дней
  • Последний визит:
    2021-11-16 10:26:56

Мороженое из двух ингредиентов

Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус...
Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента! Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь

Ингредиенты:
Сливки 33%— 200 мл
Молоко сгущенное (настоящее)— 200 мл

Берём сливки и сгущёнку в пропорции 1:1.
Размешиваем до однородности и в морозилку. Застыло - готово!!!
Не надо помешивать, взбалтывать - поставили и забыли на 2 - 3 часа (у кого как морозит).

http://sd.uploads.ru/t/gYAj0.jpg

Если сливки предварительно взбить, а потом добавить сгущённое молоко, ещё лучше получится!!!
В морозилку - застыло - готово!

И ещё!
Я готовила другим способом из домашней сгущенки по своему рецепту
http://www.povarenok .ru/recipes/show/582 22/

Напомню - готовится она просто 1:1:1.
молоко:сахар:сухая молочная смесь детская - уварить до густоты.
Смешать домашнюю сгущёнку можно просто с молоком 1:1 и заморозить.

Домашняя сгущёнка другой консистенции и при смешивании с молоком (пожирнее) получается волшебное мороженое!
Ну, а если смешать её со сливками... просто бомба)))

Я готовила всеми вышеперечисленными способами, всё бесподобное получается!

Проще всего: сливки + сгущёнка = МОРОЖЕНОЕ

0

15

  • Автор: Svetlaha
  • Горинка
  • Svetlaha
  • Зарегистрирован: 2010-07-14
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1720
  • Уважение: +288
  • Позитив: +94
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    18 дней 15 часов
  • Последний визит:
    Вчера 16:50:44
Monika написал(а):

Проще всего: сливки + сгущёнка = МОРОЖЕНОЕ

http://s019.radikal.ru/i614/1210/4f/1b11948ee5c2.gif Обязательно попробую.

0

Страница: 1

Вы здесь » Lilitochka-club » Кулинария » Десерты

Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно