Код:

Lilitochka-club

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Lilitochka-club » Кулинария » Бытовая техника


Бытовая техника

Сообщений 1 страница 30 из 84

Опрос

Удобна ли микроволновка в использовании
Нет, лучше по-старинке - газовая или электро плита

52% - 11
Да, очень удобно, забыла, что такое плита

4% - 1
Пополам, можно и так и так

42% - 9
Голосов: 21

1

А мы зимой купили аэрогриль. У нас газовая плита и балон с газом. Если пользоваться духовкой,то газ быстро кончается. Правда теперь его быстро привозят,но всё равно 2-3 дня ждать. А в аэрогриле можно стряпать и запекать. Вот только пицца не получается. Так я приноровилась аши там делать и себе и Семёну. Удобно,аж жуть. Насыпаешь крупу,сахар,соль,горячее молоко или воду (когда что надо),ставишь температуру и таймер. И всё! Не надо перермешивать,следить,чтобы не сбежало или не пригорело.
Раньше сын не любил Сене варить,а теперь с удовольствием. Только мясо (берём вымя) заранее варю,а потом смешиваем с крупой и в аэрогриль. http://s51.radikal.ru/i132/0906/e6/f910c634dff4.gif

0

2

Здорово!
А еще есть такие маленькие духовые шкафы электрические.
так что газ - это еще не конец света http://s44.radikal.ru/i103/0905/aa/160a936248b8.gif

0

3

Мне нравится готовить на газе,пока плитка  раскочегарится или остынет-время надо. А тут как закипело-убавил всё тип топ. Я всю жизнь живу с газовой плитой и электрическую не хочу. Не удобно только,что балон,а так очень даже...

0

4

Я половину жизни провела с газовой плитой. И когда мы пепеехали и стали жить с электричекой,то было очень неудобно. Пока дождешься ,что плита разогреется...а потом остынет..
Но сейчас уже три года какя купила новую плиту электрическую.Так вот она нагревается мгновенно иостывает очень быстро

По началу я столкьо раз "догоняла" супы на плите https://forumupload.ru/uploads/0002/25/06/8547-1.gif
Сейчас попривыкла.
Готовлю и радуюсь. так что техника сейчас очень хорошая. затоогня открытого нет.
так и в духовке электрической.
У моей знакомой газ, а вот духовка электрическая. и она очень довольна.
Но еще у меня есть микроволновка. Тоже очень удобно.

0

5

Laura написал(а):

Может водка паленая

Вот это скорее всего. Хотя взяла вроде хорошую. Только наши умельцы что хочешь подделают... http://i053.radikal.ru/0908/50/0e29f26f1d15.gif

0

6

Делия написал(а):

Выпекаю в аэрогриле

Хочу спросить про аэрогриль-удобно?А то все время рекламирует. http://i050.radikal.ru/0910/76/be4b049d9cfa.gif

0

7

ВАЛЕРИЯ написал(а):

Хочу спросить про аэрогриль-удобно?

Не очень,если честно. Печенье,мясо,рыба,получаются хорошо. А вот пицца не пропекается. Как ни пробовали,всё в мусорку. И вместимость небольшая. На семью в 2 человека вполне достаточно. Там 2 решётки. Обычно выпекаешь на верхней. Печеньки,размером 7 на 7 см входит 8-9 штук. Если ставит на две решётки сразу,то нижняя печётся в два раза дольше. Но очень хорошо там варить каши. Просто прелесть. Засыпал крупу в кастрюльку,положил соль,сахар,масло,залил молоком или водой,можно горячими,можно холодными,и в гриль на нижнюю решётку. Поставил температуру и время-и всё. Не сплывёт,не пригорит,перемешивать не надо.Только манную кашу там не сварить-манка оседает на дно и слипается монолитным слоем. Но я манку не люблю,так что не страдаю от этого. Варю там гречку,рисовую,пшённую. После отключения программы,можно сразу не вытаскивать-дать потомиться. Мы так Сене каши варим. Мяско порубали,овощи,крупу засыпали,водой залили-поставили и больше никаких проблем.
Купили год назад,тоже по рекламе. Но у нас газ балонный. Если пользоваться только конфорками-хватает на 5-7 месяцев. А духовка сжирает очень много газа. приходится часто заказывать,где-то раз в 2-3 месяца.

0

8

Если есть нормальная духовка,плита от газа из газгольдера или электрическая,то аэрогриль совершенно не нужен.

0

9

Делия написал(а):

Печенье,мясо,рыба,получаются хорошо.

А можно несколько рецептиков............фирменных !!!! http://i016.radikal.ru/0906/f9/4a4e4b353689.gif
Забыла добавить.......аэрогриль имеется !!!

Отредактировано Лунарик88 (2010-01-19 15:00:14)

0

10

Есть такая замечательная вещь - микроволновка. Недавно купила себе, а теперь задумалась, так ли она удобна в использовании или нет. Можно ли все готовить в микроволновке или лучше пользоваться плитой? Вот об этом и пойдет наша тема. Очень жду ваших высказываний. http://i048.radikal.ru/0802/70/47be7396a6a6.gif

Теги: Кулинария,Микроволновка: за и против.

0

11

Это очень вредное увлечение. Она облегчает жизнь, но разрушает ДНК человека, превращая его в мутунта. У детей просто разрушает иммунитет, а молодые пары становятся бездетными.
Сейчас во всем мире запрещены микроволновки. Все переходят на аэрогриль.
На западе опыт использования микроволновок большой, и опыты и исследования проведенные на людях заслуживают ДУМАЮЩИХ людей внимание.

Из книги Барбары Темели " Питание по системе пяти элементов"

НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ОПАСНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МИКРОВОЛНОВЫХ ПЕЧЕЙ

При отсутствии других ссылок приведенные ниже выдержки и результаты исследований и экспериментов взяты из обзорной статьи, опубликованной в немецком издании журнала «The Journal of Natural Science» за июль 1998 г. (адрес, по которому его можно заказать см. в списке литературы на стр. 234). В этой статье обрели документальное выражение многочисленные результаты ставших к тому времени доступными международных исследований на тему вредного влияния микроволнового излучения и подвергавшихся этому излучению продуктов (со всеми данными об источниках). Эти сведения могли бы способствовать не только окончательному изгнанию из кухонь микроволновых печей, но и формированию гораздо более критического отношения к корпоративному лобби.
Вот типичные примеры использования микроволнового излучения в пищевой промышленности:
• Размораживание мяса, рыбы, масла, ягод. Можно исходить из того, что большинство скоропортящихся продуктов, в том числе мясо, рыба, фрукты и овощи; продукты, подлежащие дальнейшей переработке, например в колбасы; готовые к употреблению блюда; картофельные чипсы, соки и т. д. сначала замораживают для хранения и транспортировки, а непосредственно перед переработкой размораживают, подвергая облучению микроволнами.
• Приготовление шпика, картофеля, паштетов, рыбы, мяса, птицы.
•          Сушка макаронных изделий, лука, рисового пудинга, морских водорослей.
• Вакуумная обработка цитрусовых соков, зерна, семян.

Проблемы, связанные с использованием микроволн, можно грубо подразделить на три группы:
• Влияние микроволновых приборов на находящихся рядом людей в случае утечки излучения.
•          Возможное изменение качества продуктов или напитков при облучении микроволнами.
•          Влияние на организм разогретых этим способом продуктов и напитков.

Подробную информацию по всем трем темам вы найдете в приложении. А сейчас я приведу лишь несколько результатов исследований продуктов, подвергавшихся микроволновому излучению, и их влияния на организм человека.
■ После того как в 1989 году Швейцарский Национальный фонд отклонил заявку на изучение этой проблемы, объяснив свой отказ отсутствием необходимости в таком исследовании, двое ученых на собственные средства занялись исследованием влияния на человека облученной микроволнами пищи в сравнении с пищей, приготовленной обычным способом. «Их исследование... показало, что пища, приготовленная в микроволновой печи, непосредственно после приема вызывала значительные изменения в крови испытуемых. Авторы подчеркнули важность этого явления и сделали вывод, что именно здесь может таиться начало патологических процессов, в том числе рака».
■ «Проведенные исследования показали, что белки, жирные кислоты, витамины и другие соединения практически не изменяют своих химических свойств. Но из-за высокочастотной перемены полярности изменяется структура молекул и даже разрушаются стенки клеток продукта. Этот факт был установлен в ходе гистологического исследования при приготовлении в микроволновой печи моркови и капусты-брокколи. При приготовлении традиционным способом тех же продуктов структура клеток оставалась невредимой. Кроме того, в результате микроволнового облучения возможно возникновение неизвестных веществ. Под влиянием перемены электрической полярности, вызванной микроволновым излучением, клетки продукта подвергаются деструктивной поляризации. При этом могут возникать свободные радикалы. Все радикалы имеют высокую химическую активность и легко могут вступать в реакции, образуя соединения, чуждые клеткам или даже их разрушающие. Взаимодействуя с ферментами, они могут способствовать развитию биологических процессов в неверном направлении».
■ «Быстрый нагрев... может приводить к неравномерному и едва ли предсказуемому распределению тепла в нагреваемом продукте, сопровождающемуся образованием холодных либо горячих областей; при этом возбудители различных заболеваний часто остаются невредимыми. Краткий нагрев продуктов с высоким содержанием микробов... означает серьезный риск для здоровья»... «Например, при употреблении в пищу не вполне готового куриного мяса может возникнуть интоксикация вследствие заражения сальмонеллами или листериями».
В одном из докладов сообщалось о таком эксперименте: «В микроволновой печи и с помощью других бытовых источников тепловой энергии нагревали пробы воды, а затем снова охлаждали. Полученной водой поливали зерна пшеницы. Проросли все зерна, кроме тех, которые поливали водой, нагретой микроволнами».
«В 1973 году в США... в результате экспериментов на животных было доказано, что микроволны вызывают рак крови».
«Группа исследователей Стэнфордского медицинского университета, штат Калифорния, выяснила, что в материнском молоке, облученном микроволнами при высоких температурах (72-98 градусов Цельсия), происходит снижение активности многих иммунных факторов, а при 98 градусах рост кишечной палочки увеличивается в ] 8 раз по сравнению с контрольным образцом». Уже при температуре 20-53 градуса наблюдались значительное снижение содержания лизоцима и чрезвычайно быстрый рост кишечной палочки. Из этих и других наблюдений авторы сделали вывод: «облучение микроволнами непригодно в качестве метода нагрева».
Чтобы подойти к вопросу использования низкотемпературного замораживания и микроволнового облучения с другой стороны, дадим слово Удо Польмеру — ученому, работающему в области химии пищевых продуктов. Он рассказал, как решается проблема изготовления масла, а именно о различной консистенции летних и зимних сливок. «Чтобы придать маслу необходимую пластичность, специалисты прибегают к простой уловке: берут сливки, полученные в другое время года. Зимой масло смешивают с замороженными при низкой температуре сливками, которые попали в хранилище в прекрасный летний день. А летом поступают наоборот: в летнее масло подмешивают зимний продукт. Так в наше свежее марочное немецкое масло регулярно попадает старый жир. А чтобы как можно равномернее растопить замороженный молочный жир, используют микроволны. Хотя такой трюк и требует дополнительной энергии для замораживании, зато потребитель экономит силы при намазывании» (Natur, декабрь 1994). Стоит еще добавить, что в промежутке между изготовлением и попаданием на полки супермаркетов в качестве «свежего» масла этот продукт хранится и транспортируется в замороженном виде. Все вышесказанное не относится к маслу, продаваемому в магазинах здорового питания.
В заключение хотелось бы познакомить вас с такой точкой зрения, приведенной в упомянутой выше статье: «Один единственный обед, разогретый в микроволновой печи, нас не убьет, но при продолжительном употреблении измененная на клеточном уровне еда создаст в организме столько разных заторов, что он начнет бунтовать. Однажды мир проснется и обнаружит, что микроволны повинны в возникновении рака еще больше, чем сигареты. Приготовление пищи в микроволновой печи равносильно медленной смерти. На первый взгляд, разогревая утром кофе в микроволновке, мы экономим время, но это время мы вычитаем из собственной жизни. И пока мы не прекратим пользоваться этими приборами, во всем мире не найдется метода лечения, который бы нам помог».

Приложение
ИССЛЕДОВАНИЕ МИКРОВОЛНОВЫХ ПЕЧЕЙ - ДАЛЬНЕЙШИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
На протяжении многих лет я собираю информацию о вредном влиянии микроволновых приборов. Эти сведения взяты в основном из тех же источников, на которых основывается в своих статьях The Journal of Natural Science. До сих пор я не публиковала эту информацию, зная о том, что многим отважившимся на это ученым пришлось отказаться от своих слов, потому что они боялись потерять работу и опасались за свою жизнь и жизнь своих близких.
Вот что, например, произошло в Европе. Как я уже вкратце упоминала, в 1989 году в Швейцарии эколог доктор Ханс Хертель исследовал влияние облученной микроволнами пищи на организм человека. После того как в 1992 году результаты его исследования были опубликованы и в средствах массовой информации разгорелись дискуссии на эту тему, многие потенциальные покупатели микроволновых приборов стали ощущать растущую неуверенность. Это сразу почувствовали производители и торговцы. В ответ на иск швейцарского отраслевого объединения «Электроприборы для домашнего хозяйства» Щвейцарский федеральный суд в 1994 году наложил запрет на деятельность доктора Хертеля. Среди прочего ему было запрещено «...утверждать, что пища, приготовленная в микроволновых печах, опасна
для здоровья и приводит к изменениям и крови потребителей, которые начинают жаловаться на ухудшение самочувствия, а клинические исследования свидетельствуют о начале процесса развития раковых новообразований». Однако 25 августа 1998 года Европейский суд по правам человека постановил, что доктор Хертель может беспрепятственно выносить на открытое обсуждение результаты своих исследований, посвященных опасности использования микроволновых печей. На основе этого постановления Швейцарскому федеральному суду пришлось отменить свое решение по делу доктора Хертеля. Такое развитие событий позволяет надеяться, что шокирующие результаты исследований наконец-то привлекут внимание широкой публики.
Чтобы дать читателю возможность лучше представить себе эту проблему, приведу ряд важных моментов их двух статей, опубликованных в The Journal of Natural Science (июль 1998).

ФИЗИЧЕСКИЙ ПРИНЦИП ОБЛУЧЕНИЯ МИКРОВОЛНАМИ
Важным эффектом микроволновой обработки является быстрый разогрев продукта, который достигается за счет теплоты трения. «Главной деталью печи является так называемый магнетрон, который создает поле переменного тока. Высокочастотная перемена полярности в этом электромагнитном поле заставляет молекулы продуктов — особенно диполи воды, но также и молекулы аминокислот, жиров и белков — постоянно изменять заряд. Это означает, что они вибрируют с частотой до 2,5 миллиардов колебаний в секунду, отсюда и теплота трения. При этом продукт разогревается изнутри, тогда как посуда и сама печь, не пропускающие микроволны, остаются холодными».

ПРЕДЕЛЬНО ДОПУСТИМЫЕ ЗНАЧЕНИЯ И УТЕЧКА ИЗЛУЧЕНИЯ
«Начиная с первого применения микроволновых печей во время последней мировой войны, на Западе известно об их пагубном влиянии на биологические системы. Русские ученые уже в 30-х годах исследовали влияние микроволнового излучения малой плотности на центральную нервную систему человека и животных. Выведенные на основе этих исследований строгие нормы безопасности не были приняты всерьез западными коллегами и оказались в тысячи раз занижены в 60-е годы».
«В конце 80-х годов NCRP, Американский комитет по защите от облучения, обнародовал информацию, что у детей, чьи матери пользовались микроволновыми печами, наблюдается повышенный уровень пороков развития».
«Исследование бытовых микроволновых приборов, проведенное в конце 80-х годов в Вашингтоне и двух штатах США, показало, что даже при закрытых дверцах печи, приборы для оттаивания и грили пропускают излучение, которое на четверть превышает установленный в электротехнике стандарт 10 мвт/см2. При товарных испытаниях из тридцати микроволновых печей двадцать четыре были признаны опасными. Утечка излучения в этих приборах достигала 20 мвт/см2».
«Если печь расположена на высоте лица, хозяйка, стоя изо дня в день перед прибором, может получить серьезные повреждения глаз, вплоть до полной потери зрения».
«В ходе товарных испытаний, проводившихся Берлинской лабораторией в 1990 году, при проверке ни технику безопасности было установлено, что ни один из испытанных приборов не является абсолютно герметичным».
«Зато Швейцарское федеральное управление здравоохранения в 1992 году высказалось на тему "Утечка излучения" следующим образом: "Наружное микроволновое излучение (утечка излучения) бытовых микроволновых печей, которые с технической точки зрения функционируют безупречно и используются в соответствии с инструкцией, не представляет никакой опасности для здоровья человека и даже особо уязвимых категорий населения, а именно беременных женщин и маленьких детей. По сравнению с микроволновым излучением огонь и газ представляют гораздо большую опасность"».

ТЕРМИЧЕСКОЕ И НЕТЕРМИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЯ
«Наряду с термическим, то есть вызванным повышением температуры, действием, следует принимать в расчет и нетермическое действие микроволнового излучения, то есть взаимодействие между микроволновым излучением и структурами живых организмов, вызванное иными факторами, нежели теплота трения. В то время как в Советском Союзе при установке норм безопасности учитывалось и нетермическое действие, в других странах, например, в Германии, принимается во внимание исключительно термическое действие. По сравнению с другими странами, Федеративная Республика Германия занимает ведущее место по беспрепятственному воздействию микроволнового облучения на население».

«В одном из докладов Института радиационной гигиены Федерального управления здравоохранения Германии за 1980 год, в котором проводилась сравнительная оценка шестнадцати работ, описаны следующие термические и нетермические воздействия:
изменение активности ферментов и влияния на ферментные процессы;
влияние на щитовидную железу, надпочечники и их гормоны;
влияние на состав или функцию составляющих крови;
■ влияние на рост клеток и изменения в хромосомах,
помутнение хрусталика (катаракта);
влияние на концентрацию или функцию составляющих крови и гормонов в головном мозге».

ДАЛЬНЕЙШИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ: ГЕРМАНИЯ И СОВЕТСКИЙ СОЮЗ
В архивах учебного центра «Атлантис» в Портленде, штат Орегон, хранится один «иностранный документ», содержащий результаты многочисленных исследований. Его автор Уильям Копп работал там с 1977 по 1979 год и собрал обширнейший материал о вредном влиянии микроволновых печей. В связи с этим на него было оказано настолько сильное давление, что ему пришлось изменить имя и исчезнуть. Обратимся к содержанию документа.
В 1942-1943 годах вооруженные силы Германии проводили в Университете Гумбольдта исследования по перспективам использования микроволновых приборов для приготовления пищи во время осуществления плана «Барбаросса» в России. На основе результатов этого исследования, уже в то время доказавшего вредность разогретой микроволновым способом пищи, приборы не были допущены к эксплуатации.
«После окончания второй мировой войны союзники изъяли данные медицинских исследований, документацию и приборы... В Советском Союзе продолжались независимые исследования». В результате в 1976 году использование микроволновых печей в Советском Союзе было запрещено законом.
«Русские даже опубликовали международный документ, предупреждавший о потенциальных биологических последствиях и вреде для окружающей среды, которыми чревато использование этих и сходных по действию электронных приборов».
«В большинстве случаев испытуемые продукты подвергались обработке микроволнами с плотностью активного тока 100 квт/см3/сек — тогда эта величина еще считалась допустимой для нормального, здорового питания».
Список из двадцати восьми пунктов, в который вошли результаты исследований немецких и русских ученых, можно разделить на три категории:
1. Воздействия, вызывающие развитие рака.
2. Разрушение питательных свойств продуктов.
3. Биологические последствия микроволнового излучения.
Ниже процитированы некоторые пункты по каждой из этих категорий.

1. Воздействия, вызывающие развитие рака
• Возникновение д-нитрозодиэтаноламина (известный канцероген) в готовом мясе, разогретом до температуры, соответствующей гигиеническому стандарту.

• Дестабилизация активных биомолекулярных белковых соединений.
• Возникновение канцерогенов в белково-гидролизатных соединениях, содержащихся в молоке и злаках.
Изменение исходных питательных веществ в пище, подвергавшейся облучению микроволнами, и как следствие функциональные расстройства пищеварительного тракта.
Были выявлены функциональные нарушения в лимфатической системе испытуемых, вызванные химическими изменениями продуктов питания. Отсюда снижение способности организма сопротивляться определенным видам неоплазмы (раковые новообразования в тканях).
Употребление облученной микроволнами пищи приводило к повышению содержания количества раковых клеток в сыворотке крови.
• В некоторых видах молекул микроэлементов, содержащихся в растениях, особенно в сырых корнеплодах, образовывались так называемые свободные радикалы, способствующие развитию рака.
• У многих людей облученная микроволнами пища вызвала статистически значительные раковые опухоли в желудке и пищеварительном тракте; кроме того, наблюдалось общее перерождение периферийных клеточных тканей с постепенным выходом из строя пищеварительной и выделительной систем.

2. Нарушение усвояемости продуктов питания
Микроволновое облучение способствовало значительному снижению усвояемости всех исследованных продуктов питания. Вот важнейшие результаты:
• Снижение биологической усвояемости (способности организма принимать питательное вещество и использовать его по назначению в том месте, где это необходимо) витаминов В-комплекса, витаминов С и Е, необходимых минералов и жироподобных веществ, содержащихся во всех продуктах питания.
• Падение на 60-90% жизненной энергии во всех проверенных продуктах.
• Нарушение усвояемости нуклеопротеинов мяса.

3. Биологические последствия микроволнового излучения
• Разрушение «поля жизненной энергии» людей, находящихся в зоне влияния включенной микроволновой печи, с возникновением длительно сохраняющихся побочных эффектов.
• Нарушение клеточных потенциалов, особенно в крови и лимфе, во время пользования прибором.
Нарушение и дестабилизация способности организма усваивать питательные вещества, активируемой световой энергией.
Нарушение кровоснабжения нервов и электрической проводимости головного мозга.
Дестабилизация и нарушение выработки гормонов и поддержания гормонального фона у мужчин и женщин.
Нарушение картины электроэнцефалограммы (альфа-, тета- и дельта- волн) у людей, находящихся в зоне влияния микроволнового поля.
На основе нарушения картины электроэнцефалограммы были выявлены вредные психические последствия, в том числе расстройства памяти,
ухудшение сосредоточения, снижение порога эмоциональной терпимости, замедление мыслительных процессов и нарушения сна — перечисленные явления наблюдались у высокого в статистическом отношении процента лиц, постоянно подвергавшихся облучению электромагнитными полями микроволновых печей или источников.

ШВЕЙЦАРСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ
В 1992 издательство «Элерс Ферлаг» под заголовком «Руки прочь от микроволновой печи!» опубликовало в специальном выпуске журнала «Раум унд Цайт» результаты исследования, проведенного уже упомянутым доктором X. Хертелем. В ходе эксперимента испытуемым давали молоко: сырое, обычное кипяченое, пастеризованное и кипяченое в микроволновой печи, — а также овощи: сырые, сваренные обычным способом, в микроволновой печи и мороженые, размороженные в микроволновой печи. «Непосредственно перед приемом пищи и некоторое время спустя у испытуемых брали анализы крови и проверяли по нескольким критериям. Результат: разогретая, размороженная или приготовленная в микроволновой печи пища (молоко и овощи) вызывали в крови испытуемых заметные изменения, в том числе снижение всех показателей гемоглобина и повышение гематокрита, лейкоцитов и показателей холестерина, особенно ЛВП (Липопротеины высокой плотности) и ЛНП (Липопротеины низкой плотности). Что касается лимфоцитов, то при употреблении приготовленных в микроволновой печи овощей было отмечено самое сильное кратковременное снижение их содержания по сравнению со всеми прочими продуктами.
На основе использования люминесцирующих бактерий была установлена важная связь между примененйем технической микроволновой энергии для облучения пищевых продуктов и световой энергии, котирую можно непосредственно измерять в сыворотке крови испытуемых...
Установленные факты влияния микроволн на продукты питания в сравнении с необлученными продуктами свидетельствуют об изменениях в крови, указывающих на начало патогенных процессов, которые к тому же предшествуют развитию раковых новообразований».

А теперь думайте - ИМЕТЬ или НЕ ИМЕТЬ.

0

12

Спасибо, Моника. Вот этого я не знала

0

13

Эгесихора написал(а):

Спасибо, Моника. Вот этого я не знала

Так ведь информация специально замалчивается. Благо хоть на западе уже столкнулись с результатами политики "деньги решают все", теперь микроволновки сбросили нам сюда. Теперь у нас деньги и реклама решают быть товару на прилавках или нет.

У меня тоже стоит микроволновка. Мне ее подарили 5 лет назад, наверное, чтобы посмотреть буду ли я ею пользоваться... Я не пользуюсь. Муж иногда может что-нибудь подогреть. За 5 лет может быть раз 10.

0

14

Я думаю, можно пользоваться изредка, как и всеми не особо полезными продуктами.  А что скажешь про такую вещь, как пароварка?

0

15

Эгесихора написал(а):

А что скажешь про такую вещь, как пароварка?

Присоединяюсь  к вопросу. И еще ... у меня есть Аэрогриль, но я им оч. редко пользуюсь... http://s55.radikal.ru/i147/0906/8c/9ed374b293ec.gif Как к нему относиться Моника ?

0

16

Пароварка - это самая полезная пища. И думаю, что тут и вопросов возникать не может, столько уже писано и обговорено на этот счет.

Эгесихора написал(а):

Я думаю, можно пользоваться изредка, как и всеми не особо полезными продуктами.

Не могу согласиться с данной позицией по данному вопросу. Если действие микроволновки не видно сразу и мало того, дурные последствия ее применения трудно даже связать с ее применением, если не имеешь представления об исследованиях и отчетах о вреде ее применения, то разрушать организм ты будешь, хотя для себя приняла удобную позицию - "один раз - не водолаз".

Тем более, что некоторые хотят иметь (планируют) здорового ребенка.

Аэрогриль, на мой взгляд, это очень удобно и безопасно, т.к. во-первых, совмещает в себе функции и микроволновой печи, и газовой и электроплиты, а во-вторых, абсолютно безопасно для здоровья, т.к. пища в аэрогриле готовится с помощью потоков горячего воздуха.
Ассортимент блюд, которые можно приготовить в аэрогриле огромно. Это и супы, и вторые блюда, и выпечка, и йогурты, и каша, и копченые блюда, сушеные грибы и фрукты и даже заготовки на зиму. В аэрогриле можно с легкостью разогреть блюдо и разморозить любой продукт.В английском языке слово «аэрогриль» обозначает решетку радиатора автомобиля.
Мало того, при приготовлении в аэрогриле полностью отсутствует необходимость использовать жиры — растительные или сливочные масла. В результате при приготовлении в пище не образуется канцерогенов, которые образуются при жарке (особенно во фритюрнице). Кроме того, жир, содержащийся в продуктах, стекает в специальный отсек, что делает блюдо диетическим.

0

17

А как насчет, когда микроволновка с функцией "гриль"? Если только использовать эту функцию?

0

18

Эгесихора написал(а):

А как насчет, когда микроволновка с функцией "гриль"? Если только использовать эту функцию?

Эгесихора, ты чего торгуешься? Нравится тебе эта "бомба замедленного действия"? пользуйся. Но менее вредной она не станет, если прикрыть глазки и сказать, что со мной ничего подобного не произойдет... И надо это четко осознавать. Одно дело, если вас используют в слепую. И другое - если ты владеешь информацией, т.е. сознательно идешь на ухудшение здоровья своего и своего будущего потомства.

0

19

У нас нет микроволновки - как-то хватало плиты, а теперь  вот благодаря Монике узанала, что и не надо.
А хлебопечка не вредна? а то  мне на день рождения подарили, я очень довольна - с января хлеб не покупали, только в хлебопечке делаем.

0

20

Monika написал(а):

Эгесихора, ты чего торгуешься?

Я не торгуюсь, я интересуюсь...

0

21

о..как интересно..самое интересное..что когда изучала Брега..уже знача что пища в микровволновке мёртвая..не несет организму энергии..но всё-таки купила..но самую простую ..для разогрева..но в результате пользуемся только..ну может раз в три месяца..как игрушкой..для разогрева пиццы..или горячих бутербродов..а вот на счёт..аэрогриля спасибо..сестра подарила...жаль что рецепты даны для англичан..но окорочка если быстро приготовить..получаются отлично..и жир весь внизу остаётся..и сразу в замороженном виде кладу..хотя сначала плохо прочитала литературу..размораживала их в микроволновке..

0

22

А у  меня   - ни микроволновки, ни гриля... В общем, изо всех новшеств, только электрочайник, да и то, потому, что обычные  у  меня  долго не держатся. Три штуки  спалила. http://s61.radikal.ru/i174/0905/26/921f640ceb14.gif  Хочу  чаю или  кофе, поставлю воду кипятить - забываю... А электро - сам выключается http://s61.radikal.ru/i173/0905/d8/985f45cd5eb0.gif  От отсутствия  микроволновки не страдаю, как-то. http://s42.radikal.ru/i096/0905/07/d9100a299a79.gif

0

23

Девочки, а как у вас с тараканами обстоят дела? Недавно смотрела передачу - бытует мнение, что из-за всех этих новшевств, т.е. от их излучения тараканы подались в бега... Правда, там еще и мобильные телефоны фигурировали...

Lilitochka написал(а):

только электрочайник

А я и электрочайник на работу оттащила - свет крутит  http://i077.radikal.ru/0910/89/90208c22814c.gif  мама дорогая!

Забыла сказать, микроволновку не покупала и не буду покупать, пользуюсь плитой газовой и духовкой - привыкла по-старинке http://s42.radikal.ru/i096/0905/07/d9100a299a79.gif

Отредактировано Мишель (2010-05-17 20:33:34)

0

24

Купил поиграться.
Практически не использую.
Потому что 90% домашних дел - сварить картошку или гречневую кашу, а в микроволновке это не делается.

У меня есть нккоторые сомнения насчет того, что во время обычной жарки на сковородке клетки не разрушаются. Особенно когда темная корочка образуется.

Еще больше сомнения, что клетки пищи не разрушаются в морозилке при минусе - ведь содержащаяся в клетке влага должна ее разорвать на части, я думал, потому пища из морозилки как раз менее вкусная, что все клетки порваны вдрызг :)

0

25

Создатель а я смотрела передачу и самое интересное..что там говорилось..что эта пища ..лучше чем..когда мы покупаем или сохраняем...т.к. вторая проходит больший путь к столу..

0

26

Смотрела как-то давно передачу, где доверенные лица Ельцина следили, чтобы пища для него не разогревалась в микроволновке.
Ещё когда одна девушка принесла больного кота в ветеринарную клинику, ей сказали, что по крайней мере на время его выздоровления не использовать микроволновку.

У меня микроволновки нет и не было.
Аэрогриль был, очень любила делать в нём куриные крылышки. Только он много места занимал и мыть было утомительно (жир просто вниз стекал).
А вот пароварку давно хочу, но руки (и ноги) не доходят.

0

27

Угу.. все верно.Тут по 3-му каналу серия передач прошла:
- вся еда - отравленная, порченая, фальсифицированная
- вся вода, грязная, отравленная, порченая, фальсифицированная
- в городах в воздухе какой-только дряни нет
- все лекарства непровереные,  порченые, фальсифицированные
- ткани , одежда, игрушки, книжки -непровереные,  порченые, фальсифицированные,выделяют жуткие яды
- вся мебель, бытовая химия - выделяют жуткие яды и впитываются во все навсегда
- в метро, трамвае, троллейбусе ездить - хуже чем геомагнитном шторме побывать
- жить в бетонном многоквартирном доме вообще безумно вредно - кабели в стенах, наводки, испарения
- бытовая техника, начиная с телефона и компа - смерть!
....
всё это непременно вызывает рак всего подряд и спасения нет никакого. Притом во всех СМИ обсасывают 25 основных и сколько -то там вспомогательных версий ближайшего конца света.
В общем - жить вредно, и заканчивается это всё равно летально..
.....

В Британии  как-то задумались - почему в угледобывающем районе, страшном, грязном, без зелени, в некоторых семьях - поколениями работающих в шахтах(запыление, силикоз, стресс) , пьющих и курящих с детства - не встречается НИ ОДНОГО случая рака...
Как выяснилось - если у вас в порядке 6 онкогенов, да хоть укуритесь прямо в шахте - никакой онкологии..
....

Я в микроволновке варю кофе (с пенкой!) каждое утро.. иногда размораживаю мясо и рыбу, грею еду Жулику (и он ее ест, а попробуйте угостить его дешевой или несвежей колбасой.. ха-ха..! Жуха у нас пищевой тестер). Очень вкусные овощи отварные получаются.. Выпечка - кошмар и пакость..
http://s49.radikal.ru/i124/0906/5b/ee1e75473bcf.gif

0

28

Йокки ну ты даёшь.. http://i005.radikal.ru/0906/e1/5b5db54f6406.gif

0

29

Андромеда написал(а):

..но окорочка если быстро приготовить..получаются отлично..и жир весь внизу остаётся..и сразу в замороженном виде кладу..хотя сначала плохо прочитала литературу..размораживала их в микроволновке..

Андромеда.... рецепты в студию.... http://i016.radikal.ru/0906/f9/4a4e4b353689.gif

0

30

Лунарик88 да нет никаких рецептов..берёшь замороженные окорочка..обсыпаешь..их приправой для курицы..температура 400....на 40-50 мин..

0


Вы здесь » Lilitochka-club » Кулинария » Бытовая техника


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно