В горах КубЫ

О Кубе я вам уже рассказывала. Теперь же хочется показать вам замечательную природу окрестных гор...

Сегодня речь пойдет об одном высокогорном селе...

Первые письменные упоминания о высокогорном селе Гырыз, расположенном в Кубинском районе, на севере Азербайджана, относятся к X веку.
Достопримечательностями села являются руины Гырызской крепости, мечеть Абу Муслима и просто окрестные красоты...

Ага! И по скалам полазать!!!

Да! Оно не всегда было таким маленьким... Когда-то это был крупный для своего времени населенный пункт.
А потом наступила эпоха урбанизации...

В Гёйчае с размахом отметили Фестиваль граната

"Все-таки замечательный народ - эти азербайджанцы. Добрые, милые, общительные, гостеприимные, улыбчивые люди... Умеют жить и веселиться, устраивать грандиозные праздники, а какие здесь блюда!", - поделился с друзьями в беседе один из иностранных гостей Фестиваля граната, который проходил в Гёйчайском районе Азербайджана, в 200 км от Баку.

Гранат (на азербайджанском - нар) является уникальным плодом, а Азербайджан - единственная страна в мире, где произрастают все его сорта. Яркий, сочный плод давно и прочно стал символом и Азербайджана. О нем слагают стихи и песни, ему посвящают гимны.

В Азербайджане прошел седьмой Фестиваль граната, который запомнился не только великолепными и оригинальными блюдами из разных сортов граната, но и своим необычайным духом настоящего национального праздника.

Умельцы, мастера, ремесленники, гончары, мельники, кузнецы, артисты и танцевальные коллективы, выступления спортсменов и фольклорных групп, рисунки детей и картины художников музыка, песни и танцы еще надолго останутся в памяти гостей. А праздничные столы, ломящиеся от изобилия различных блюд, приготовленных с использованием граната, в том числе пироги, десерты, варенья и салаты, и даже пицца, приготовленная по специальному рецепту с добавлением зерен граната, могли поразить воображение самого искушенного гурмана.

Наршераб:

И его приготовление:

Гранатовое варенье:

  Молодец! Мне кажется, о полезных свойствах граната уже столько сказано, что и добавить нечего...
Светланка! Рада приветствовать тебя на моих страничках!!!

Хочу туда...

Да??? А я думала, что там тундра...

Да, там очень живописные места! И леса удивительные - много реликтовых деревьев.
А видите на последнем фото  как будто пар поднимается над речкой? Это горячий источник.
"Истису" так и переводится с азербайджанского: теплая вода.

Представляю вашему вниманию интересный фоторепортаж из города Хачмаз, лежащего по пути в Набрань (перепечатка с сайта Day.az)

Путешествие на север: удивительный уик-энд в Хачмазе

Мы едем в один из северных районов нашей республики – Хачмаз. Будучи наслышанным о преображении города и строительстве там необычных парков, захотелось воочию увидеть новый Хачмаз, ведь лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.

Начали мы свое путешествие в один из ноябрьских выходных, на рассвете, когда наш автомобиль словно летел по скоростному автобану, соединяющему столицу с северным регионом страны.

Примерно через час после выезда из Баку мы оказались возле мистического и знаменитого места – священной горы Бешбармаг. Возле нее, как обычно, было много людей, которые приезжают туда со всех концов нашей страны, чтобы взойти на гору. Но, полюбовавшись прекрасным видом, мы поехали дальше, решив посетить ее в следующий раз.

Подъезжая к Хачмазу, наше внимание привлекло крупное строение с правой стороны от дороги. Застекленное синим белое здание, окруженное хвойными деревьями, так и сверкало на солнце. Как выяснилось позже, это архитектурное строение - Хачмазская электростанция. По словам местных жителей, в вечерние часы ее видно за многие километры вокруг, а яркая иллюминация станции стала визитной карточкой этого региона.

Eдивил нас необычный парк, встретивший нас при въезде в город. Мы вышли из машины, чтобы прогуляться пешком. Перед нами раскинулся настоящий скульптурный заповедник, где были собраны изваяния редких и занесенных в Красную книгу животных. В первый момент мне даже показалось, что это настоящие животные, прогуливающиеся по газонам. Но увидев фигуры сказочных героев, я понял, что все это только скульптуры.

В целом, большая часть парка выполнена в духе национального азербайджанского колорита с элементами традиционного быта. Вот деревянная телега, нагруженная глиняными кувшинами, в которую впряжен великолепный белый скакун, а вот крепостная стена с небольшими выступами и зубцами, на которой изображены эпизоды из истории нашего народа, литературные герои, персонажи мифов и легенд.

Не ускользали от глаз посетителей и небольшие деревянные колодцы, и оригинальный белый стол со стульями в стиле модерн, где могли отдохнуть все желающие

Продолжение следует...