Правильно Solnce )
дополнительные ЗНАНИЯ.. )
P.S. Надо сделать смайлик в фартуке с колпаком и скалкой, который тесто катает))
Готовим вместе!
Сообщений 151 страница 180 из 868
Поделиться1512011-02-08 02:09:52
Поделиться1522011-02-14 19:59:51
- Магистр
- Зарегистрирован: 2009-05-24
- Приглашений: 0
- Сообщений: 41843
- Уважение: +2570
- Позитив: +1079
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
10 месяцев 11 дней - Последний визит:
2022-02-14 17:59:59
Menelanna написал(а):
P.S. Надо сделать смайлик в фартуке с колпаком и скалкой, который тесто катает))
Ищите и обрящете. Ну, в смысле, найдете - установлю 
Поделиться1532011-02-15 13:24:39
- СемиЦветик
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2009-05-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5380
- Уважение: +642
- Позитив: +1087
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 19 дней - Последний визит:
2011-11-14 16:38:10
не..так ниЗЗяя....
я тута на диете, а вы вкусности выкладываете всякие. 
слюники текуТь......
Поделиться1542011-02-15 13:29:46
- Берегиня
- Откуда: г. Томск
- Зарегистрирован: 2010-06-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 10637
- Уважение: +4482
- Позитив: +8601
- Провел на форуме:
5 месяцев 1 день - Последний визит:
Вчера 22:37:59
Лана написал(а):
не..так ниЗЗяя....
, усё понял, небуду больше...
Поделиться1552011-02-15 17:18:29
- Лунная мелодия
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2009-10-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 11415
- Уважение: +619
- Позитив: +681
- Провел на форуме:
3 месяца 14 дней - Последний визит:
2021-10-07 11:28:12
lubushka, выкладывай всякие вкусности...
Если не испечем.. так хоть полюбуемся !!!!
Solnce, спасибо за сайты... все просмотрела..выбрала.
На одном из них даже есть ссылка на оф.сайт Никаса Сафронова (там красЯво) !!!
Я присматриваюсь к формочкам.. но в основном китай...блин. 
Поделиться1562011-02-15 21:17:46
- Осенний Златоцвет
- Зарегистрирован: 2009-10-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1956
- Уважение: +48
- Позитив: +47
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
11 дней 18 часов - Последний визит:
2012-09-27 22:43:42
Лунарик88 написал(а):
Я присматриваюсь к формочкам.. но в основном китай...блин.
А что сейчас не Китай???
Поделиться1572011-02-15 22:50:20
- Магистр
- Зарегистрирован: 2009-05-24
- Приглашений: 0
- Сообщений: 41843
- Уважение: +2570
- Позитив: +1079
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
10 месяцев 11 дней - Последний визит:
2022-02-14 17:59:59
Menelanna написал(а):
Надо сделать смайлик в фартуке с колпаком и скалкой, который тесто катает
Надо - сделала. Никто не хочет поискать, пришлось, опять самой... 
Поделиться1582011-02-15 23:11:30
- ЗЛАТОШВЕЙКА
- Зарегистрирован: 2009-05-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1661
- Уважение: +334
- Позитив: +422
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 5 дней - Последний визит:
2016-08-14 16:54:08
Lilitochka написал(а):
Надо - сделала. Никто не хочет поискать, пришлось, опять самой...
Поделиться1592011-02-16 00:25:47
- ФИДЕЯ
- Зарегистрирован: 2009-10-31
- Приглашений: 0
- Сообщений: 11180
- Уважение: +1485
- Позитив: +3612
- Провел на форуме:
2 месяца 14 дней - Последний визит:
2016-05-10 23:34:49
Лана написал(а):
я тута на диете, а вы вкусности выкладываете всякие.
слюники текуТь......
Ланочка, ты же рукодельница - ротик на молнию... и всё
Лунарик88 написал(а):
небуду больше...
выкладывай-выкладывай
Поделиться1602011-02-16 08:18:38
lubushka написал(а):
Булочки с посыпкой.
Вот это булочки! Пальчики оближешь! Как у моей бабушки!
Я готовить не умею, только оладьи! Но обязательно попробую, сделать такие булочки очень уж аппетитно смотрятся!
Поделиться1612011-02-16 23:57:53
- ФИДЕЯ
- Зарегистрирован: 2009-10-31
- Приглашений: 0
- Сообщений: 11180
- Уважение: +1485
- Позитив: +3612
- Провел на форуме:
2 месяца 14 дней - Последний визит:
2016-05-10 23:34:49
Я сегодня котлетки куриные делала.
В куриный фарш добавить тертый твёрдый сыр.
Соль, приправы или специи по вкусу (я добавила смесь перцев)
Обвалять в муке или панировочных сухарях и обжарить.
Всё. Вкусно
Пропорции, что называется "на глаз"
Поделиться1622011-02-17 11:11:44
- Берегиня
- Откуда: г. Томск
- Зарегистрирован: 2010-06-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 10637
- Уважение: +4482
- Позитив: +8601
- Провел на форуме:
5 месяцев 1 день - Последний визит:
Вчера 22:37:59
Незабудка написал(а):
Я сегодня котлетки куриные делала.
Правда вкусно, я тоже так делаю иногда. Ещё нравиться в серединку котлетки класть кусочек сыра (1см х 3-4см) и обжарить, получаеться котлетка с сюрпризом, сырок расплавиться и будет мягким. Нам нравиться.
Поделиться1632011-02-22 14:38:45
lubushka написал(а):
но я опять иду к вам с плюшками...,
Любушка, какая красота у тебя, и уверена, вкуснотища! Обязательно по твоему рецепту попробую на выходных! 
Поделиться1642011-02-22 14:49:48
Я тут недавно картошку-гармошку готовила. Объедение. Да еще с рыбкой...
Ингредиенты
картофель
бекон (ветчина, колбаса и т.д.)
соль
перец
зелень по вкусу
Рецепт приготовления
Очень вкусная, ароматная картошечка!
Если не хочется делать разрезы, можно картошку обернуть полосками бекона. В таком случае, картофель надо использовать не крупный.
В качестве соуса можно подать сметану.
Также, к картофелю можно подать овощной салат.
Сырой картофель почистить, сделать надрезы (не доходя до конца), с расстоянием 1 см.
В надрезы вставить тонко нарезанный бекон.
Картофель немного посолить, поперчить, положить в фольгу, фольгу завернуть.
Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-55 минут (время приготовления зависит от размера и сорта картофеля).
Готовый картофель посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Поделиться1652011-02-22 16:28:41
- Берегиня
- Откуда: г. Томск
- Зарегистрирован: 2010-06-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 10637
- Уважение: +4482
- Позитив: +8601
- Провел на форуме:
5 месяцев 1 день - Последний визит:
Вчера 22:37:59
Laura, спасибки, что напомнила. Вкуснотища!
Усё, завтра сделаю, только ещё сырком припорошу в конце для корочки.
Там, ещё Мясная гармошка, есть тоже вкусно.
Поделиться1662011-02-22 17:01:42
- ПТИЦА СЧАСТЬЯ
- Откуда: Россия
- Зарегистрирован: 2009-11-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 918
- Уважение: +63
- Позитив: +407
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
18 дней 21 час - Последний визит:
2017-05-20 21:27:55
lubushka написал(а):
Соединить в миске все компоненты и хорошо растереть их пальцами , чтобы получилась мелкая крошка .
Хотела спросить чем ты их посыпаешь,но сама увидела.Такие аппетитные!
Laura написал(а):
Я тут недавно картошку-гармошку готовила. Объедение. Да еще с рыбкой...
А я завтра тоже хочу рыбу в фольге запечь и думала,что к ней подать.Спасибо за рецепт тоже так сделаю и вкусно и красиво получится.
Им мужчинам тоже красота нужна! 
Поделиться1672011-02-22 19:53:29
Laura написал(а):
Я тут недавно картошку-гармошку готовила. Объедение.
Вот буду знать что завтра приготовить, я и бекончик купила. 
Поделиться1682011-02-22 21:53:16
- Друг форума
- Зарегистрирован: 2010-01-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6687
- Уважение: +606
- Позитив: +1271
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 18 дней - Последний визит:
2022-01-06 20:26:28
рецептик то хороший,но вот у нас картошечка в дефиците - неурожай -жара...читаешь и слюнки идут.
скоро забудешь вкус ее...
Поделиться1692011-03-02 22:33:33
- ЗЛАТОШВЕЙКА
- Зарегистрирован: 2009-05-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1661
- Уважение: +334
- Позитив: +422
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 5 дней - Последний визит:
2016-08-14 16:54:08
lubushka написал(а):
Правда вкусно, я тоже так делаю иногда. Ещё нравиться в серединку котлетки класть кусочек сыра (1см х 3-4см) и обжарить, получаеться котлетка с сюрпризом, сырок расплавиться и будет мягким. Нам нравиться.
Очень хорошая идея у меня дети тащатся от сыра в любом виде.
Поделиться1702011-04-14 13:07:03
- АЛЬСЕИДА
- Откуда: Казань
- Зарегистрирован: 2009-11-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5368
- Уважение: +1146
- Позитив: +702
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
2024-10-30 20:43:36
Девочки, скоро, 24 апреля, Пасха!Ну что, будем готовится?
Полистала я тему, и вот что нашла-стр.16,17 рецепты и фото куличей.
Отредактировано Инжи (2011-04-14 13:40:07)
Поделиться1712011-04-14 17:37:31
Инжи написал(а):
Ну что, будем готовится?
Каждый год я говорю, что не буду стряпать куличи, и каждый год за день-два до Пасхи ко мне нисходит вдохновение (а как без него 
) и я таки куличи пеку. 
В этом году меня еще не спрашивали, буду ли печь куличи:) Пасочки не готовлю, т.к. нет возможности приобрести домашние яйца, а магазинные не хочу, они ведь не проходят термическую обработку 
Поделиться1722011-04-14 19:57:42
- Берегиня
- Откуда: г. Томск
- Зарегистрирован: 2010-06-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 10637
- Уважение: +4482
- Позитив: +8601
- Провел на форуме:
5 месяцев 1 день - Последний визит:
Вчера 22:37:59
Laura написал(а):
Пасочки не готовлю, т.к. нет возможности приобрести домашние яйца, а магазинные не хочу, они ведь не проходят термическую обработку
А я вот такую делаю, нам нравится. В этом году вместо изюма положила цветные цукаты, была как каледоскоп... фоточки нет, даже с телефона...
Пасха варёная.
3 л молока
10 яиц
1 л сметаны
400 г сл. масла
1 стакан изюма или цукаты
1 стакан сах. песка
1гр. ванилина
В кипящее молоко вливаем взбитые яйца со сметаной и варим минут 5, до загустения. Не переварите, а то будет жеская крупинками. Откинуть на марлю, дать стечь, как творог готовится.Путь стечёт хорошо, и после добавить в эту массу сл. масло, сахар, изюм, ванилин.
Все хорошо перемешать выложить в форму. (масло можно уменьшить, очень сытная пасха).
Поделиться1732011-04-14 20:04:18
lubushka написал(а):
Пасха варёная.
О, я такую хочу! Вареную! Любушка, спасибчик, попробую сделать такую! Правда, формы нет... куда бы ее уложить
Поделиться1742011-04-14 20:13:58
- Берегиня
- Откуда: г. Томск
- Зарегистрирован: 2010-06-07
- Приглашений: 0
- Сообщений: 10637
- Уважение: +4482
- Позитив: +8601
- Провел на форуме:
5 месяцев 1 день - Последний визит:
Вчера 22:37:59
У меня тоже нет формы Я в друшлаг выкладывала , и в ноый цветочный горшок в него тоже марлю (там же есть дырочки и лишняя жидкость сливаеться под гнётом) всё ставлю в холодильник, форму держит хорошо.
Поделиться1752011-04-14 20:33:06
lubushka написал(а):
и в ноый цветочный горшок
Интересное решение 
Поделиться1762011-04-15 12:02:27
- АЛЬСЕИДА
- Откуда: Казань
- Зарегистрирован: 2009-11-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5368
- Уважение: +1146
- Позитив: +702
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
2024-10-30 20:43:36
Ну, молодец Любушка!!! И пасху сделаю по твоему рецепту, и горшок цветочный есть подходящий, новый!
Так, девочки, продолжаем...
Я в этом году много чего делать не буду, в гости придет только свекровь, и так, друзья дочери, сварю солянку, сделаю манты(с картошкой), испеку ватрушку(обязательно!мама всегда ватрушкой разговлялась), пирожки с луком+яйца, перемячи, и, может быть, курник, это как дочь захочет. Думаю насчет салатов ...
Поделиться1772011-04-15 12:08:24
Инжи. сварю солянку, перемячи,
Инжи, меня заинтересовали вот эти твои блюда. Напиши, плиз, рецепты, как ты делаешь 
Поделиться1782011-04-15 12:14:28
Инжи, выложи, плиз рецепт солянки твоей и пермячей. Все по разному делают
Поделиться1792011-04-15 13:10:39
крупные не берите, лучше помельче!
А почему? Мне как раз крупные без косточек нравятся
В тарелку с солянкой - сметанка, лимон без кожуры, зелень, и, кушайте на здоровье!!!
А картошка не кладется в солянку?
А перемечи это те же беляши, так они по татарски называются
А! Понятно. На фотке твои перемечи? Тесто с пупырышками. Если твое, рецепт тоже с тебя!
Спасибо, Инжи! Все так подробно и понятно написала!
Поделиться1802011-04-15 14:02:48
- АЛЬСЕИДА
- Откуда: Казань
- Зарегистрирован: 2009-11-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5368
- Уважение: +1146
- Позитив: +702
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
2024-10-30 20:43:36
Лаура, солянка и отличается от супа тем, что в нее картошка не кладется! А помельче почему, чтобы в солянке было побольше , ну положи крупные, без косточек, просто их в банке мало.
Тесто на перемечи специально не делаю, чаще покупаю в кулинарии, потому как жарить надо, сдобы в тесто можно не добавлять, что и делают в кулинариях!
