Готовим вместе!

Поделиться4812011-12-13 21:24:06

Автор: Лилия
ЗЛАТОШВЕЙКА
Зарегистрирован: 2009-05-25
Приглашений: 0
Сообщений: 1661
Уважение: +334
Позитив: +422
Пол: Женский
Провел на форуме:
1 месяц 5 дней
Последний визит:
2016-08-14 16:54:08

lubushka у меня другой рецепт.
450-500 грамм печеннья
300 гр масла
5 ст ложек какао +4 ст. ложки молока + 1,5 стакана сахара = смешать и добавить в предварительно растопленное масло.
Хорошенько мешать активно что бы сделалась однородная масса(что бы масло отдельно не было.
Довести до кипения и поварить недолго на маленьком огне.
В другой таре мелко поломать печень и разбить туда 2 сырых яйца -перемешать.
Потом залить печенье кипящим соусом(проблем с сальмонеллой не было) перемешать аккуратно.
И потом я выкладываю в селеконовую форму в виде буханочки и на холод.
Вот такой рецепт нам очень нравиться.
Надо будет твой попробовать.

А сегодня после обеда отпросилась,приготовила горячее ,а к чаю испекла рулики.
Вот такие получились

Отредактировано Лилия (2012-01-25 21:23:11)

+2

Поделиться4822011-12-13 21:42:32

Автор: ОЛЬГА
ФЛОАРЕ
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2010-07-08
Приглашений: 0
Сообщений: 11561
Уважение: +1461
Позитив: +1445
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 24 дня
Последний визит:
2017-09-10 20:15:32

lubushka
Лилия
Спасибо за рецептики!

0

Поделиться4832011-12-13 21:50:08

Автор: Лилия
ЗЛАТОШВЕЙКА
Зарегистрирован: 2009-05-25
Приглашений: 0
Сообщений: 1661
Уважение: +334
Позитив: +422
Пол: Женский
Провел на форуме:
1 месяц 5 дней
Последний визит:
2016-08-14 16:54:08

ОЛЬГА написал(а):

Спасибо за рецептики!

Олюшка всегда пожалуйста рецепт с советских времен
Долго не могла восстановить количественное соотношение продуктов.Методом проб и ошибок все же получилось

А рулики тоже рецепт из детства.
творог+маргарин+мука = 1:1:1
раскатываю круг,делю на сектора и кладу начинку(тут повидло,но больше нравиться вареная сгущенка) и пеку обсыпаю сахарной пудрой.

Вообще пеку очень часто.люблю и печь и кушать

+1

Поделиться4842011-12-13 22:43:57

Автор: Анфиса
Друг форума
Зарегистрирован: 2010-01-25
Приглашений: 0
Сообщений: 6687
Уважение: +606
Позитив: +1271
Пол: Женский
Провел на форуме:
1 месяц 18 дней
Последний визит:
2022-01-06 20:26:28

какие простые рецептики и нужные...только вот очень вкусные и фигуру портят....Спасибо .

0

Поделиться4852011-12-13 23:21:54

Автор: Laura
Гость

Лилия написал(а):

а к чаю испекла рулики.

Люблю такие рулики кушать, а вот печь... не люблю, все, что связано с повидлом и вареньем. Вытекает Предлагают добавлять в варенье/повидло крахмал, муку... не люблю это, можно очень мало варенья выкладывать на тесто, но это не фкусно. Больше люблю возиться с твердой начинкой

0

Поделиться4862011-12-13 23:37:17

Автор: Кадлен
Гость

Laura написал(а):

а вот печь... не люблю, все, что связано с повидлом и вареньем. Вытекает

Угу, Лаурчик, меня тоже это обстоятельство бесит. Пекла вчера пирожки с вареньем, часть в духовке а часть в микре, чтобы одновременно. и вот варенье из пирожков в микре почти всё вытекло зараза такая.

0

Поделиться4872011-12-14 09:56:59

Автор: ОЛЬГА
ФЛОАРЕ
Откуда: Москва
Зарегистрирован: 2010-07-08
Приглашений: 0
Сообщений: 11561
Уважение: +1461
Позитив: +1445
Пол: Женский
Провел на форуме:
2 месяца 24 дня
Последний визит:
2017-09-10 20:15:32

Лилия написал(а):

творог+маргарин+мука = 1:1:1

А здесь вообще проще простого!

0

Поделиться4882011-12-14 10:04:24

Автор: Лилия
ЗЛАТОШВЕЙКА
Зарегистрирован: 2009-05-25
Приглашений: 0
Сообщений: 1661
Уважение: +334
Позитив: +422
Пол: Женский
Провел на форуме:
1 месяц 5 дней
Последний визит:
2016-08-14 16:54:08

Laura написал(а):

Люблю такие рулики кушать, а вот печь... не люблю, все, что связано с повидлом и вареньем. Вытекает [img]http://s54.radikal.ru/i143/1007/8e/c83085453be1.gif[img] Предлагают добавлять в варенье/повидло крахмал, муку... не люблю это, можно очень мало варенья выкладывать на тесто, но это не фкусно. Больше люблю возиться с твердой начинкой

Кадлен написал(а):

Угу, Лаурчик, меня тоже это обстоятельство бесит. Пекла вчера пирожки с вареньем, часть в духовке а часть в микре, чтобы одновременно. и вот варенье из пирожков в микре почти всё вытекло зараза такая.

дЕВОЧКИ САМА ТАКАЯ.нО пекла с ДОМАШНим ПОВИДЛОм И ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ГУСТЫМ,ПОЭТОМУ НЕ ВЫТЕКЛО.сГУЩЕНКА ВАРЕНАЯ ЛУЧШЕ .нО НАДО ПОКУПАТЬ НАСТОЯЩУЮ.я ВЫЛОЖУ ПОПОЗЖЕ НОМЕР КАКОЙ ДОЛЖЕН БЫТЬ У НАСТОЯЩЕЙ.эТО В СРЕДЕ ОБИТАНИЯ (ПЕРЕДАЧА )УЗНАЛА.
еСЛИ ВАРИТЬ НЕ НАСТОЯЩУЮ ,ОНА НЕ ГУСТЕЕТ.
Девочки рада что понравилось. люблю печь и еще есть быстрые рецепты.Если интересно потом выложу(кексов,творожнонго пирога).

Вкусняшки еду конечно портят.Но лучше понемножку,чем совсем без вкусного!!![взломанный сайт]

Отредактировано Лилия (2011-12-14 10:05:56)

0

Поделиться4892011-12-15 15:29:18

Автор: Solnce
Гость

Инжи, мне приятно.

А моим еще полюбился творожный пирог, рецепт которого Любушка давала, периодически просят приготовить.

+2

Поделиться4902011-12-15 16:30:31

Автор: Инжи
АЛЬСЕИДА
Откуда: Казань
Зарегистрирован: 2009-11-02
Приглашений: 0
Сообщений: 5368
Уважение: +1146
Позитив: +702
Пол: Женский
Провел на форуме:
1 месяц 24 дня
Последний визит:
2024-10-30 20:43:36

ох, искушение...

0

Поделиться4912011-12-15 18:05:10

Автор: Оптимистка
ИРИДА
Откуда: Татарстан
Зарегистрирован: 2010-07-28
Приглашений: 0
Сообщений: 2247
Уважение: +192
Позитив: +95
Пол: Женский
Провел на форуме:
25 дней 22 часа
Последний визит:
2022-04-21 20:59:30

Лилия написал(а):

Если интересно потом выложу(кексов,творожнонго пирога).

Очень даже интересно.Я вот наоборот,обожаю готовить,и с большим интересом беру на заметку ваши рецепты

0

Поделиться4922011-12-15 19:33:52

Автор: Лилия
ЗЛАТОШВЕЙКА
Зарегистрирован: 2009-05-25
Приглашений: 0
Сообщений: 1661
Уважение: +334
Позитив: +422
Пол: Женский
Провел на форуме:
1 месяц 5 дней
Последний визит:
2016-08-14 16:54:08

Solnce написал(а):

моим еще полюбился творожный пирог, рецепт которого Любушка давала, периодически просят приготовить.

Пирог обалденный!
Солнышко а какой пост?

Оптимистка написал(а):

Очень даже интересно

Ок чуть позже ,пошла варить первое,готовить на завтра,а то времени вообще не будет.

0

Поделиться4932011-12-15 20:03:50

Автор: Solnce
Гость

Лилия написал(а):

Пирог обалденный!
Солнышко а какой пост?

Лилия, я сходу пост и не нашла, может Любушка свой пост найдет быстрее..... я выложу скопированный

Пирог Творожный c яблоком.

200 грамм творога
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
половина пачки сливочного масла(100гр)
1 ч.л. разрыхлителя
ванильный сахар
яблоки (1-2 шт, от размера)
Взбить яйца с сахаром, вмешать творог, добавить растопленное масло(маргарин), разрыхлитель и муку, перемешать
Нарезать яблоко дольками. Тесто выложить в форму, Утопить дольки яблок в тесте.
Выпекать при 200 градусах 25-30 минут.

Я добавила всего больше практически в два раза. Форма большая.

0

Поделиться4942011-12-15 20:05:32

Автор: Lubushka
Берегиня
Откуда: г. Томск
Зарегистрирован: 2010-06-07
Приглашений: 0
Сообщений: 10641
Уважение: +4484
Позитив: +8604
Провел на форуме:
5 месяцев 1 день
Последний визит:
Сегодня 20:00:14

Солнышко, рада, что пирожок пришелся по вкусу.

0

Поделиться4952011-12-15 21:56:54

Автор: Лилия
ЗЛАТОШВЕЙКА
Зарегистрирован: 2009-05-25
Приглашений: 0
Сообщений: 1661
Уважение: +334
Позитив: +422
Пол: Женский
Провел на форуме:
1 месяц 5 дней
Последний визит:
2016-08-14 16:54:08

Девочки обязательно попробую!Солнышко спасибо что быстро нашла

0

Поделиться4962011-12-15 22:06:54

Автор: Оптимистка
ИРИДА
Откуда: Татарстан
Зарегистрирован: 2010-07-28
Приглашений: 0
Сообщений: 2247
Уважение: +192
Позитив: +95
Пол: Женский
Провел на форуме:
25 дней 22 часа
Последний визит:
2022-04-21 20:59:30

Спасибо,Солнышко

0

Поделиться4972011-12-15 22:09:25

Автор: Кадлен
Гость

Мими написал(а):

а про пиццу из творожного теста я и не слышала раньше

А я искала что попроще в исполнении, вот и нашла. очень вкусное тесто и пицца получаются.

Solnce написал(а):

полюбился творожный пирог, рецепт которого Любушка давала, периодически просят приготовить.

Интересный пирожок, а его только с яблоками можно сделать?? Или и другие фрукты подойдут??

0

Поделиться4982011-12-15 22:13:24

Автор: Solnce
Гость

Кадлен написал(а):

Интересный пирожок, а его только с яблоками можно сделать?? Или и другие фрукты подойдут??

Я с грушей делала и вместе яблоки с грушей. С другими фруктами не готовила, может Любушка более точно на счет фруктов ответит.

0

Поделиться4992011-12-16 20:01:27

Автор: Lubushka
Берегиня
Откуда: г. Томск
Зарегистрирован: 2010-06-07
Приглашений: 0
Сообщений: 10641
Уважение: +4484
Позитив: +8604
Провел на форуме:
5 месяцев 1 день
Последний визит:
Сегодня 20:00:14

Solnce написал(а):

может Любушка более точно на счет фруктов ответит.

Девочки, я делала с яблоками и брусникой(клюквой), с грушей, с персиками,с виноградом, с абрикосами и из компота фрукты тоже, и даже с ананасами. Что есть то и напихаю , нет фруктов добавляю кокосовую стружку или изюм. Да и просто так пеку, тесто само по себе вкусное.

0

Поделиться5002011-12-16 21:47:19

Автор: Кадлен
Гость

lubushka написал(а):

Что есть то и напихаю , нет фруктов добавляю кокосовую стружку или изюм. Да и просто так пеку, тесто само по себе вкусное.

Это здорово, т.к. я яблоки не люблю. Спасибо. Теперь точно возьму на вооружение.

0

Поделиться5012011-12-16 22:27:10

Автор: Laura
Гость

Мими написал(а):

я наверное первым вариантом воспользуюсь (все-таки дрожжевое попривычнее для пиццы)

Мими, еще есть вариант слоеного, покупного варианта теста для пиццы. Это, если нет времени, и,как говорится, гости "на пороге". Тесто размораживаешь, раскатываешь, начинка по вкусу. Я его слепила из того, что было Некоторые любят слоеное дрожжевое, другие бездрожжевое слоеное тесто, на любителя. Я пробовала, неплохо получается.

0

Поделиться5022011-12-16 22:28:55

Автор: Лилия
ЗЛАТОШВЕЙКА
Зарегистрирован: 2009-05-25
Приглашений: 0
Сообщений: 1661
Уважение: +334
Позитив: +422
Пол: Женский
Провел на форуме:
1 месяц 5 дней
Последний визит:
2016-08-14 16:54:08

Девочки обещала номер хорошей сгущенки из передачи "Среда Обитания"

Молоко сгущенное по ГОСТ сейчас большая редкость. Для информации - сгущенное молоко ГОСТ 53436-09 - это и есть то самое, которое хорошо знакомо всем советикам из далекого детства.

0

Поделиться5032011-12-16 23:44:23

Автор: Lilitochka
Магистр
Зарегистрирован: 2009-05-24
Приглашений: 0
Сообщений: 41843
Уважение: +2570
Позитив: +1079
Пол: Женский
Провел на форуме:
10 месяцев 11 дней
Последний визит:
2022-02-14 17:59:59

Laura написал(а):

Некоторые любят слоеное дрожжевое, другие бездрожжевое слоеное тесто, на любителя. Я пробовала, неплохо получается.

Я сегодня и такое и такое купила. Пирожочки с печенкой из него - суперские получаются.

0

Поделиться5042011-12-19 12:08:05

Автор: Инжи
АЛЬСЕИДА
Откуда: Казань
Зарегистрирован: 2009-11-02
Приглашений: 0
Сообщений: 5368
Уважение: +1146
Позитив: +702
Пол: Женский
Провел на форуме:
1 месяц 24 дня
Последний визит:
2024-10-30 20:43:36

я люблю без дрожжевое слоеное тесто, пеку ватрушки из него, пресные...на Рождество испеку http://ifotki.info/]

0

Поделиться5052011-12-27 22:08:42

Автор: Лилия
ЗЛАТОШВЕЙКА
Зарегистрирован: 2009-05-25
Приглашений: 0
Сообщений: 1661
Уважение: +334
Позитив: +422
Пол: Женский
Провел на форуме:
1 месяц 5 дней
Последний визит:
2016-08-14 16:54:08

Девочки угощайтесь.Пекла вчера,кушаем сегодня!
Это ритуальны Славянский хлеб,по рецепту который дала Моника.

Наступил славянский Новый год, и активная работа по программированию своего будущего следующего года под покровительством всех божеств в самом разгаре.

+3