Код:

Lilitochka-club

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Lilitochka-club » Кулинария » Готовим вместе!


Готовим вместе!

Сообщений 421 страница 450 из 868

421

Solnce так он ещё и красный дракон называется! http://s49.radikal.ru/i124/1007/80/01d69f820231.gif надо на новый год обязательно приготовить! http://s004.radikal.ru/i205/1104/b9/248e135790e4.gif

0

422

Laura написал(а):

Креветки в соусе «Альфредо» с макаронами

Рецепт очень хороший,но вот соус-то такой везде продается?

0

423

Laura
Супер.обязательно попробую на день рождения сыночка!

0

424

ОЛЬГА написал(а):

Рецепт очень хороший,но вот соус-то такой везде продается?

Ольга, все ингредиенты, кроме соуса у меня были, и я решила поэкспериментировать, заменив соус сливками 20% (такие были в холодильнике) + ложку муки, перемешала все и на сковороду. Сейчас сижу и лопаю, фкуууусна http://s43.radikal.ru/i100/1007/80/0fccf75eb819.gif 

Лилия написал(а):

Супер.обязательно попробую на день рождения сыночка!

Креветки или семгу? Или и то и другое. Попробуй, не разочаруешься

0

425

Solnce написал(а):

Приготовила сегодня салат из хурмы ( фотку потом вставлю), устроили у дочери семейный ужин. Его конечно весь съели, но ела только я и дочери, мужу и зятю не понравился.

ММ какая красивая фоточка :) А мужчины,они да не все этот салат воспринимают. Муж мо тоже, лучше хурму отдельно слопает А я наоборот отдельно хурму не очень ем.

Андромеда написал(а):

только солевым раствором..а готовиться он в таких пропорциях-соли сыпется в воду столько..чтобы положеная в раствор сырая картофелина..должна плавать на поверхности..у него мама..даже переехав к нам..только так и солит..и форель и лосося...вечером положила в этот рассол рыбину-утром можно есть..

А его кипятить надо раствор этот?? И рыбу какую целую или филешки делать надо??

0

426

Незабудка написал(а):

Спасибо Кадлен за рецептик

Пожалуйста, я рада что понравился. Если честно я этот рецепт года 3 назад в инете откопала, но решилась сделать только в прошлом году :) Тоже сначала отпугнул необычный состав продуктов:)

0

427

Кадлен написал(а):

А его кипятить надо раствор этот?? И рыбу какую целую или филешки делать надо??

они всякую рыбу таким раствором солят..чтобы быстрее соль растворилась..может и потеплее воду взять нужно..но заливают рыбу раствором комнатной температуры..

0

428

а в мультиварке кто-то готовит?
я вот как ее купила так у меня цветы на плите растут-)))

я вообще то не люблю готовить
обычно питаюсь рисом со специями или курицей
или вообще ничего не ем

а нет!
еще овсянку каждое утро
все в мульте готовлю

вот иногда хочется чего-то эдакого, но чтобы не сильно напрягаться
типа бланшировать и пассеровать - мы таких понятий не приемлем-))) сложно это для меня-))

а вот закинул в мультю кусок курицы и засыпал овощами с рисом и нажал кнопочку
самое то-)))

если есть простые рецепты поделитесь а... http://s006.radikal.ru/i213/1101/f5/57d840b692e4.gif

0

429

Laura написал(а):

Креветки или семгу? Или и то и другое. Попробуй, не разочаруешься

попробую семгу,ну очень заманчиво!

0

430

Laura написал(а):

заменив соус сливками 20%

Универсальный соус!Ко всем блюдам подходит.

Раидана написал(а):

я вообще то не люблю готовить

Я тоже не особо,но приходится для мужа и сама естественно "прикладываюсь",а так тоже было бы достаточно было бы и риса,и геркулеса.

0

431

ОЛЬГА
http://s006.radikal.ru/i214/1104/bb/d1f44739984c.gif

понимаю

0

432

Раидана написал(а):

а в мультиварке кто-то готовит?

Да готовит.У меня их две и еще одна у сына.
Вещь просто волшебная.как из сказки про волшебный горшочек,который варит.
Раидана у тебя какой фирмы?

0

433

рецепты для мультиварки
http://forum.hlebopechka.net/index.php?showforum=27

0

434

Solnce написал(а):

Креветки с чесноком в сливках.

Solnce написал(а):

потом болгарский перец,

Solnce написал(а):

Вкусное блюдо из креветок.

Solnce написал(а):

на сковородке обжариваю перец,

Солнышко, вкусные блюда из креветок. Спасибо.
А чем бы можно заменить болгарский перец? Мы его не едим в кулинарной обработке

0

435

Раидана написал(а):

я вот как ее купила так у меня цветы на плите растут-)))

У меня цветы соседствуют с микроволновкой, "нос к носу", тоже растут и цветут постоянно :)

Такой штуковины нет, я по старинке, на плите, да в духовке :dontknow:

0

436

Незабудка написал(а):

А чем бы можно заменить болгарский перец? Мы его не едим в кулинарной обработке

А почему? Вкус не нравится после терм.обработки или по каким-то другим причинам http://s61.radikal.ru/i174/1007/3e/1de540a0d735.gif

0

437

Laura написал(а):

Семга запеченная в фольге

Laura написал(а):

Я прям в фольге и подаю, очень сытная, что даже гарнир никакой не делаю, только овощной салатик.

Интересный рецепт, надо взять на вооружение.
Я люблю просто запеченную Семгу, форель в гриле (у меня гриль и в духовке, и в микроволновке). Разогреваю решетку, смазываю её раст маслом, стейки посолила, лимонным соком полила, можно специи и всё.

0

438

А моим очень нравится в мультиварке картошка с мясом,на режиме тушения.И очень вкусно каши молочные получаются.Но мне с мультиваркой не повезло.Взяла подешевле,фирма Wikonte,она у меня сразу начала отключатся не вовремя.2 раза сдавала в ремонт,потом надоело.Так что,готовлю в ней редко,и постоянно приходится караулить,когда отключится.Что бы включить снова.Дочери купила мультиварку американскую(не помню фирму),проблем никаких У неё маленький ребёнок,и мультиварка здорово выручает.У приятельницы мультиварка от Панасоника,проблем тоже нет.Получается вкуснее,чем обычно.Так что,рекомендую. http://s48.radikal.ru/i120/1007/9a/148d5c8643d5.gif

0

439

Незабудка написал(а):

Я люблю просто запеченную Семгу, форель в гриле (у меня гриль и в духовке, и в микроволновке).

А рыбу на гриле переворачиваете?И сколько времени запекаете? http://s61.radikal.ru/i174/1007/3e/1de540a0d735.gif

0

440

Раидана написал(а):

вот иногда хочется чего-то эдакого,

Раидана, сегодня утром зашла на форум и думаю, чего это Раидана только у себя в темах сидит, и в другие не заглядывает, надо ее спросить. Вечером захожу, ты в 4 темах, не своих, отметилась :) Услышала меня :) http://s07.radikal.ru/i180/1007/ef/3f00947aae2e.gif

0

441

тамара кактус написал(а):

А рыбу на гриле переворачиваете?И сколько времени запекаете?

Нет, не переворачиваю, она же на решетке. Но если стейки будут "толстые", то переворачивать надо.
По времени - 15-20 мин.
Самое главное - очень хорошо разогреть решетку!!!! и смазать её маслом.
Если на холодную положить, то потом придёться выковыривать.
И ещё. Если рыба жирная, то подставляю блюдо (в микрволн) или противень (в духовке) под решетку - туда жир капает (люблю его с черным хлебом)

0

442

Laura написал(а):

А почему? Вкус не нравится после терм.обработки или по каким-то другим причинам

некоторые вообще перец не едят..у меня свёкор и младшая сестра мужа-на дух не переносят..а я кинзу..мой средний-свеклу не любит.. http://s50.radikal.ru/i130/1007/fc/08a3e89264ad.gif

0

443

Laura написал(а):

А почему? Вкус не нравится после терм.обработки или по каким-то другим причинам

Печенка не принимает http://s41.radikal.ru/i091/1104/80/0837f452fa16.gif

0

444

Незабудка написал(а):

Печенка не принимает

не фига се http://s52.radikal.ru/i136/1104/f1/77d4f39886f6.gif что-то тут не так.. http://s61.radikal.ru/i174/1007/3e/1de540a0d735.gif не может перец на печень влиять... http://s41.radikal.ru/i091/1104/80/0837f452fa16.gif

0

445

Незабудка написал(а):

Солнышко, вкусные блюда из креветок. Спасибо.
А чем бы можно заменить болгарский перец? Мы его не едим в кулинарной обработке

Незабудка, а может и не заменяй его ничем, приготовь без него.
У меня перец все любят, я так даже и предположить не могу, чем его можно заменить, убрать из рецепта легче.

Laura написал(а):

У меня цветы соседствуют с микроволновкой, "нос к носу", тоже растут и цветут постоянно
Такой штуковины нет, я по старинке, на плите, да в духовке

У меня на кухне хорошо растут цветы, сейчас цветет герань. А готовлю тоже на плите и в духовке, да и готовлю в последнее время мало.

Отредактировано Solnce (2011-11-13 22:22:37)

0

446

девочки!ну она имеет ввиду..что вообще не готовит на плите..поэтому у неё цветы на плите растут http://s50.radikal.ru/i130/1007/fc/08a3e89264ad.gif

+1

447

Solnce написал(а):

я так даже и предположить не могу, чем его можно заменить, убрать из рецепта легче.

Что я делаю, в основном.
Но рецепт с креветками мне понравился, поэкпериментирую....может брокколи, может ещё что на ум придет

Андромеда написал(а):

ну она имеет ввиду..что вообще не готовит на плите..поэтому у неё цветы на плите растут

Я тоже поняла, что она на ней не готовит

0

448

Незабудка написал(а):

Но рецепт с креветками мне понравился, поэкпериментирую....может брокколи, может ещё что на ум придет

Я еще креветки с овощами в кляре делаю. Готовлю кляр и жарю креветки, шампиньоны (их пополам режу и обмакиваю в кляр) и тот же перец кусочки. А подаю с со сметано чесночным соусом.

0

449

тамара кактус написал(а):

У приятельницы мультиварка от Панасоника,проблем тоже нет.Получается вкуснее,чем обычно.Так что,рекомендую.

У меня тоже Панасоник.
Очень классно картошечка на пару.Каши молочные на таймер на ночь,утром каша готовая,так же супы очень вкусные.
И еще классная гречка в мульте и рис.Там 6 разных программ.

0

450

Solnce написал(а):

Готовлю кляр и жарю креветки, шампиньоны (их пополам режу и обмакиваю в кляр) и тот же перец кусочки.

Солнце, ты на сковороде жаришь? У приятельницы была в гостях, угощала всякими вкусностями, приготовленными в фондюшнице:) И шоколад растапливали, и овощи, грибы во всяких подливках,курицу,креветки... Я после этого загорелась тоже себе купить, но потом как-то переболела. Сейчас вот опять вспомнила, и даже не знаю, хочу ли я еще купить ее http://s61.radikal.ru/i174/1007/3e/1de540a0d735.gif

0


Вы здесь » Lilitochka-club » Кулинария » Готовим вместе!


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно