а я даже не пробовала айву ,у нас нет в продаже .

Что в Самаре нет айвы?Не может быть!У меня знакомая из Самары всегда варила варенье из айвы и хвасталась этим.Наверняка,где-то в супермаркетах продается или на рынке(но это в больших городах).Сильно не переживай-свари из яблок кислых,тоже хорошо.

Лунарик,я брала зеленую,а она на подоконнике пожелтела!

Бисквитное печенье.
.

3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки.
Яйца с сахаром взбить хорошо, тонкой струйкой добавить муку и ещё взбить. Затем добавляете всё, что вам нравится изюм, орехи, кокосовую стружку. мак... Выливаете в форму и на 15-20 минут t 180. Затем разрезаете на ромбики и посыпаете сахарной пудрой. На всё про всё полчаса. Хотите мягкого печенья, форму поменьше выбирайте, хотите хрустяшек побольше противень караульте. чтоб не сгорело( раз тонкий слой . значит и спечётся быстрей

Любушка, спасибо за рецепт!
Очень простой, а выглядят печенки аппетитно!
Насчет айвового варенья - могли бы у меня спросить, но раз предпочитаете поиск по Инету...
Вот, угощайтесь готовеньким:

Нина как вкусно твое айвовое варенье выглядит, хочу попробовать.

Спасибо Любушка за рецепт,завтрв еду к своей студентке и как во время твой рецепт.

Любушка, ни соды, ни разрыхлителя не надо?

А кому еще печенья?
Творожное печенье "Поцелуйчики"

Ингридиенты:

250г. творога
250г. маргарина или сливочного масла. (у меня был маргарин для выпечки Пышка)
100г. сахарного песка для обсыпки печенья.
2 стакана муки.
1 пакетик ванильного сахара.
растительное масло.

Приготовление:

Размягченный маргарин (масло) смешиваем с творогом и с ванильным сахаром.
Если творог кисловат, добавьте о,5-1 чайную ложку негашенной соды, она погасит кислоту творога.
Затем добавляем просеянную муку и как следует замешиваем мягкое тесто, чтобы оно не липло к рукам.
Тесто желательно положить в холодильник на 1-1,5 часа.

Полученное творожное тесто раскатываем в тонкий пласт толщиной около 3 мм.
Вырезаем кружочки стаканом или кружкой. От размеров кружочков зависит размер печений.

Сахарный песок насыпаем на плоскую тарелочку и обмакиваем кружочки теста в сахаре:

Потом складываем кружочки пополам, половинки тоже обмакиваем в сахаре:

Половинки снова складываем пополам и теперь уже четвертинку печенья с 1 стороны обмакиваем в сахаре.

Кладем на специальный противень для выпечки печений (или на обычный но тогда выстилаем дно пекарской бумагой или смазываем растительным маслом), и поставить  вдуховку, нагретую до 200 градусов

выпекать до золотистого цвета 10-15 минут.
Приятного чаепития!

Девочки, настала пора хурмы, и я хочу предложить вам легкий вкусный, но необычный салатик

Салат из хурмы

Потребуется:
Хурма - 4 штуки
яблоко - 1 штука
лук репчатый - 1 штука

Для заправки:
Растительное масло - 3 столовых ложки
Лимонный сок - 3 столовых ложки (у меня на это ушел 1 лайм)
соль, сахар, перец по вкусу.

Сначала сделаем заправку, т.к. ей нужно время чтобы настояться.
Как следует смешаем масло, лимонный сок, соль, сахар и перец в отдельной мисочке.

Лук режем четвертинками колец, и обдадим кипятком на пару минут, чтобы снять горечь.
Яблоко чистим, удаляем сердцевину, также режем тонкими ломтиками.
Хурму тоже режем дольками.
В салатнице сначала перемешаем продукты, затем зальем заправкой и еще раз перемешаем.
Вкуснятина!

Если вдруг нету лимонов или некогда делать заправку, то можно и просто маслом заправить и посолить поперчить прямо в салатник.  Вкус салата не сильно у меня при этом пострадал.

Отредактировано Кадлен (2011-11-09 21:14:07)

Иногда тоже делаю, только с красным луком(он не такой ядрёный).

Девочки, я еще мяско делала с яблочком и хурмой на шпажках в духовке, тоже вкусненько.

Хочу, хочу
Сегодня купила хурмы и белый лук.
Как думаете, может его не надо обдавать кипятком? он не такой острый , как желтый

Спасибушки, все поняла

Ого сколько интереса к хурмовому салатику
Если честно, я не вижу разницы особой между хурмой и корольком.
Идея с красным луком мне тоже очень понравилась, салат еще красивей должен стать. К НГ думаю именно с красным сделать.

на что похоже мясо желудка?что-то не приходилось пробовать..